
On quitte le village d’Aups par le nord-est, direction Moissac-Bellevue (Ci-dessus), qui comme son nom le laisse penser se trouve sur une hauteur, à 600 mètres d’altitude.
Pour jouir du point de vue, on peut partir de la fontaine monumentale construite en 1875 pour que les habitants aient de l’eau à proximité, et monter à travers les ruelles pavées et les escaliers escarpés, d’où l’on domine le château du XVIIIème. On admire au passage la tour de l’horloge.
Au sommet, suivre les indications pour le belvédère et la Chapelle Notre Dame (XIIème).
De là, on a une vue exceptionnelle, du Massif de l’Estérel à l’est, jusqu’à la Sainte-Baume à l’ouest, en passant par le Massif des Maures.
En redescendant, on peut faire un détour par l’église, la Chapelle des Templiers et le pigeonnier.

Pour terminer notre périple, on fait un dernier arrêt à Régusse, à 6 km, où se trouvent deux beaux moulins restaurés, dont l’un possède ses ailes (Ci-dessus).
De là, on retourne vers Saint-Maximin.
On peut passer par Montmeyan, Tavernes et Varages pour rejoindre Brue-Auriac.
Si vous avez le temps, visitez à Varages le magasin d’usine de la Faiencerie de Varages.
Voilà un aperçu de ce que l’on peut faire en un ou deux jours sur ce circuit, suivant le temps passé dans les diverses activités proposées, notamment au restaurant ou dans un bar à paresser au soleil.
Car la Provence c’est avant tout un art de vivre.
Surtout, de bien vivre !
Précédemment… Balade en Provence varoise : Fox-Amphoux, Aups